안녕 여러분
벌써 2월도 끝물인거 실화냐...^_ㅠ
시간 넘모 빠른 것
하지만 이렇게 시간이
바쁘게 흘러가는 와중에도
소중한 사람과의
시간은 더더욱 소중하죠!
저는 한식 러버인데
한식 오마카세를
한 번쯤은 꼭 가보고 싶어서
합정 오마카세 미지를 다녀왔습니당
미지 한식 오마카세
저희는 미리
네이버 예약을 하고 갔어용
↓↓↓↓↓↓
합정 오마카세 미지는
합정역에서 걸어서 6분 정도
거리 위치에 있었구요!
바로 앞에 주차할 수 있는
공간도 있었어요!
합정 오마카세 미지 MIZI
처음에는 찾기 좀 어려우실 수도 있는데
1층에 슬로우 타코 있는 건물
오른쪽 계단으로 올라오시면
3층에 위치하고 있었어요!
오마카세 미지
결론적인 총평을 먼저 말씀 드리면
오감이 모두 만족했던 곳이었어요!
맛 뿐만 아니라
분위기, 직원 분들 서비스, 잔잔한 재즈 음악,
감각있는 식기류, 조명, 온도
화이트 계열의 따뜻한 인테리어 등등
전체적으로 너무 만족했어서
소중한 분들과 식사 자리에
꼭 추천드리고 싶은 곳 ㅠㅠ!!!!
합정 오마카세 미지
메뉴 보시면 아시겠지만
호텔식 메뉴 구성으로
전체적인 밸런스를 맞춘
코스 요리 였구요!
(꺄아)
이 정도 코스 요리 메뉴
알찬 구성을 고려하면
합리적인 가격
이라 생각해요!!
한식 오마카세 미지
1시간 30분동안
후식을 포함한 식사시간 진행됐구요!
천천히 음미할 수 있게끔
직원 분들께서 중간중간에
괜찮은지 뭐 더 필요한 건 없는지
체크해주셔서 더 좋았음
미지에는
앞치마, 머리끈, 이쑤시개,
담요, 따뜻한 물
등이 추가적으로
준비돼있다고 해서!
저는 치마 입고 가서
따뜻한 담요 따로 받았오용
센스 짱!
첫 번째 한입거리로
나와준 에피타이저(?)!!
웰컴드링크
맛도 맛인데
음식의 색상이나 데코 등
너무 이뻐서
먹기 아쉬웠음 ㅠㅠ
이건 육회샌드였는데
노른자 계란 위에 콕 하니 박혀있는
허브(?) 무엇..
저 흰색 라이스 페이퍼(?)도
먹을 수 있엇어요!
약간
음식보다는
작품인 것 같은 느낌
그리고 이런 꼬치도
추가적으로 따로 주셨어용
'맛을 알다' 라는 뜻의 미지
상호명처럼
저는 맛에 되게 둔한 편인데도
정말 맛있는게 느껴지더라고요 ㅠㅠ
그리고 이런 날
알코올이 빠질 수 없지.!
하이볼 하나 시킴 호호
시나몬 스틱이 들어가있어서
살짝 시나몬 향이 나고
더 맛있었음 헤헤
그리고 오픈된 공간에서
철판 요리 하는게 다 보여져서
더욱 신뢰가 갔어요.!
보통
철판 요리 하면
불쇼 퍼포먼스 등
보여주기 식의 쇼를 하는 곳도 있는데
합정 오마카세 미지는
정갈하고 차분하게
맛있는거 갖다주셔서 넘모 조아씀
그리고 두번째로 등장해주신
블랙타이거 새우구이!
안에 살도 오동통통
꽉 차 있었구!
오돌오돌 씹히는 꼬시래기랑
고추장 아이올리 소스까지
정말 하나하나
찐맛이 느껴졌음 ㅠㅠ.!
어엇..
하이볼로는
쵸큼 부족한 것 같애서..
발베니 위스키 추가 주문..^^..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
커다란 얼음에
위스키 사알짝!
미지 또 하나 장점이
직원 분들이 너무 친절하셔서
기분까지 좋아졌어요.!
부족한 건 없는지
더 필요한 건 없는지
맛은 어땠는지
중간중간에 계속 물어봐주시고
뭔가 일방적인 서비스를 받는다기 보다
정말로 소통을 하는 느낌
본식 두 번째
베요타 이베리코 구이!
자 드디어 본격적인
고기가 나온다 야호~~~~
양배추 구이와
김치쨈 까지 나와서
같이 먹기에 좋았어요!
개인적으로는 여기
네이밍도 참 센스있게
잘 만드신 것 같아요
그냥 쌈장 이런거
주시는게 아니라
김치쨈.?
세심한 준비에
이름도 귀여워어..
이런 참나물 반찬도
향긋하니 너모 좋았어용
고기만 먹으면 느끼할 수 있는데
같이 먹으니까 조화가 더 잘 돼서
굿
고기 굽고 계시는
주방을 보며
'제꺼 또 언제 나와요?'
중간중간에
눈빛 발사 해쥬긔
(찡긋)
본격적인 스테이크 등장을
조신하게 맞이하는 자세
입가심으로
청귤 우롱차가 나왔어요!
짠
소중한 사람과 함께 오니
더 맛있오
끄흡 하 ..
본식 셋 1+ 한우 등심 스테이크 등장
미춰쒀 미춰쒀
고기 굽기를 정할 수 있었는데요!
미디엄 레어 추천!!!!!
(제일 맛있는 고기 굽기 단계래요)
겉에는 살짝 바삭
안에는 살짝 붉은기 있는 부드러움
너무 맛있어서 기절할 뻔
후
하지만 돼지인 저희들에게
안심 스테이크로는 부족해서
새우살 스테이크 추가 주문!
참기름 파우더나
소스 등 같이 먹으니까
또 너무 부드럽고 맛있어서 기절..
정말 행복한 시간이었어요
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
(미지 외않가?)
식사로 북어채 계란 볶음밥과
한우 소고기 육개장 !
이 정도로 먹었으면
솔직히 슬슬 배가 불러오더라구요
근데 또 밥이 등장.?
질 수 없다
다시 한 번 돼지력을 불태워보자...
위에 감태 데코까지
고급스러워어어
그냥 계란 볶음밥 이런게 아니라
북어채 등
기존에 이미 우리가 알고 있는
뻔한 맛과 요리가 아니라
정말 "맛" 을 느끼게 해주는 요리들 ㅠㅠ
부모님 모시고 와도
참 좋을 것 같아요!
마지막 후식으로
한과와 소금 우유 아이스크림까지!
한국적인 식기류에
견과류 콕콕 박힌
정갈한 후식까지
정말 세심한 정성이
하나하나 다 느껴지는 음식이였어요
이거 넘모 맛있었음 ㅠㅠㅠㅠ
우유 아이스크림인데
위에 소금이 살짝 얹어져서
맛있게 짜다고 해야하나?
처음엔
읭? 아이스크림에 소금이라고?
싶었으나
넘모 맛있었음 ㅠㅠㅠㅠ
진심으로 너무 만족했던
한식 오마카세 미지
였어요!
커플 분들 기념일이나
부모님 모시고 오거나
중요한 비즈니스 미팅 등
추천드려요 !!!
미지 한식 오마카세
주소 : 서울 마포구 독막로5길 33 3층
전화번호 : 0507-1436-4015